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施秉:東西扶貧協作“合約食堂”吹拂 鄉村文明新風
作者:楊旭  文章來源:黔東南文明網    更新時間:2019-08-26 10:09:33
  “老父親70大壽生日,只辦了4桌酒席,省時、省力、省錢,老父親也高興!”8月21日,說起在村里的“合約食堂”操辦酒席,施秉縣楊柳塘鎮長田村村民吳老冬贊不絕口。

  筆者在施秉縣楊柳塘鎮長田村看到,由杭州市臨安區對口幫扶援建的“合約食堂”投入運營。該項目投入東西部扶貧協作資金90萬元,建有廚房1個,用餐大廳1個,設有餐桌40張,可同時供400余人就餐。

  “合約食堂”,顧名思義,就是合約化的食堂,即通過寨規民約的形式,約定辦酒標準、辦酒形式的集中辦酒模式,以達到遏制濫辦酒席之目的。

  “小孩滿月酒、老人生日酒、孩子升學酒、買車慶賀酒……過去辦酒席確實太多了。”聊起吃不完的酒席,村民吳昌軍一臉無奈:“禮金年年上漲,從10元、20元,到現在100元也拿不出手。所以送出去的禮金多了,就想找機會收回來,其實這樣折騰是在浪費錢。”

  杭州市臨安區幫扶施秉縣工作隊負責人告訴筆者。今年以來,兩地黨委政府在東西扶貧協作工作中,除了堅決貫徹落實完成兩地脫貧攻堅規定動作任務外,還積極謀劃創新自選動作,積極幫扶貧困村實現農村(社區)建設管理有序、服務完善、環境優美、經濟發展、文明祥和的社會共同體,整治濫辦酒席,樹立文明新風,實現移風易俗,構建和諧社區,助推脫貧攻堅,打贏脫貧攻堅戰,實現貧困人口“脫貧清零”目標。

  “合約食堂”采取“黨支部+合作社+貧困戶”的運營模式,覆蓋楊柳塘鎮長田、板屯、屯上三個行政村,由長田村黨支部牽頭,村合作社負責運營管理,聘請貧困戶組建酒席服務隊,負責為村民提供紅白喜事操辦一條龍服務。每次酒席承辦合作社可平均獲利1500元以上,村級集體經濟每年可增收2萬元以上,可解決5戶貧困戶就近務工,利益鏈接貧困戶59戶144人,每人年底可分紅500元。

  “合約食堂”已經掀起了當地移風易俗的風潮。長田村支書吳光能介紹,自食堂開業運營以來,全村共在“合約食堂”操辦紅白喜事10余場,不僅抵制了以前村民之間的攀比現象,還杜絕了“借機”辦酒席的習慣。“以前年輕人結婚,在自已家里辦酒席,好煙、好酒、好菜……一個比一個講排場。”吳光能說。“人生幸福并不在于婚禮多氣派、多風光!”剛在“合約食堂”辦了結婚酒席的小吳說,明天他將趕往浙江上班。

  在長田村,休閑廣場、文化長廊、講村風民情故事、樹村土人物榜樣……與“合約食堂”融合一體,一陣新農村氣息撲面而來。村民告訴筆者,下一步,將在“合約食堂”嚴禁大辦酒席的基礎上延伸拓展其服務功能,把“合約食堂”辦成農家樂、鄉村旅游接待中心,新時代農民講習所等,賦予 “合約食堂”在鄉村振興中的特殊功能,豐富“合約食堂”的時代內涵,成為助推脫貧攻堅和鄉村振興的‘助推器’。

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